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TOP > 紅茶研究家磯淵猛の紅茶商品 > 磯淵猛オリジナル ティーポット大

紅茶専門店ディンブラ 磯淵猛オリジナル ティーポット大

販売価格
7,847 円(税込)
商品コード 5592
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商品紹介INTRODUCTION

おいしく淹れる技がそなわった 特別なティーポット。

紅茶を茶葉からおいしく淹れるには、いくつかのコツがあります。
その中の「ジャンピング」と「雑味を出さない注ぎ方」をそなえたポットを、紅茶研究家の磯淵猛さんが考案しました。
お手元に届いたらまず、いつもと同じ茶葉で淹れてみてください。
香りも味わいもランクアップした紅茶を楽しんでいただけると思います。
茶葉の旨みをたっぷり引き出す丸いフォルム
ポットの中で茶葉の一片一片がお湯を含み、上下に浮き沈みをする「ジャンピング」。このジャンピングが起こることで、お湯の中へ茶葉の味も香りもたっぷりと抽出され、おいしい紅茶となります。
紅茶のプロフェッショナルである磯淵さんが考案したこのポットは、形を丸くし内網をなくして、茶葉が自由にジャンピングするように作られています。
おいしい"上澄み"だけを注ぐ秘密のくぼみ
茶葉の旨みと香りを充分にお湯に抽出させたら、次に重要になってくるのは「注ぎ方」です。
通常、注ぐときは内網やポットの注ぎ口に茶葉が集まりますが、この茶葉を押し付けて注ぐため、雑味が出てしまいます。
このポットは、内側にくぼみを作り底のほうに茶葉を留めておくことで、上澄みだけをカップに注げる仕組みになっています。

商品概要

  • 名称:ティーポット
  • 材質:ニューボーンチャイナ
  • 内容量:1000ml
  • 取扱の注意:直接火にかけないでください。レンジやオーブンには使用しないでください。

配送について

  • 配送温度帯:常温便(冷蔵商品と同梱の場合はクール冷蔵便)
  • 受注〜出荷:0:00受注締切、当日出荷(休業日は翌営業日出荷)
    ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。

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