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TOP > シェフの極上スイーツ > めでたいパイ

パティシエ・シマ めでたいパイ

販売価格
7,776 円(税込)
商品コード 8014
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商品紹介INTRODUCTION

パーティの主役を努める祝菓子を新提案
体長27cmの鯛はずっしりアップルパイ!

小麦やバターを丁寧に幾重にも折りたたんだ自慢のパイ 生地に、素材を生かしながら煮たりんごと、アーモンド プードルの生地を包んで焼き上げた香ばしいアップルパイ。

"古典を参考に"と島田シェフ自ら金沢の和菓子屋さんの落雁 から探してきた型というその姿は実にトラディショナルで荘厳。
手にするとずっしり重厚感があり、頭から尻尾までぎっしりと 中身の詰まった様子が持っただけでもわかるほどです。

「めでたいパイ」のルーツは、フランスの伝統的な祝い菓子 ガレット・デ・ロワ。島田シェフが、絵心と遊び心を駆使し考案 した日本の新しい祝い菓子です。
姿も中身も味も立派で、眺めているだけでもなんだが嬉しい気 持ちになってくる、おめでたい席にふさわしいまさに「めでたい」 パイ。誕生日や還暦祝い、お食い初め、結婚パーティなどいろいろな祝福の場や、楽しいパーティにぜひ この「鯛」をご用命ください。

商品概要

  • 商品名:めでたいパイ
  • 賞味期限:製造日より3日
  • 原材料: 小麦粉、バター、リンゴ、砂糖、アーモンド、全卵、プラム、塩、酢、香料
  • 入数:1台
  • 商品サイズ:縦20×横27×高さ7(cm)
  • 箱サイズ:縦21.5×横30×高さ7.2(cm)
  • 保存方法と開封後の取扱:冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

配送について

  • 配送温度帯:クール冷蔵便
  • 受注〜出荷:0:00受注締切、2〜5営業日後出荷
    ご注文からお届けまで、お時間をいただくことがございます。
    お届け日にご希望がございます際は、お日にちに余裕を持ってご注文ください。
    パティスリーの状況により、ご指定お届け日を変更いただく場合もございます。
  • パティシエ・シマ定休日:日曜

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